Restaurantleiter/in in Vollzeit

Du bezauberst Gäste mit Wissen, Charme und Kompetenz? Dann bist du in den SomVita Suites am richtigen Ort! Wir suchen dich für die Leitung von unserem Restaurant SomVino.

Dein Aufgabengebiet

• Begrüßung und Betreuung der Gäste im Restaurant und im Loungebereich
• Organisation des Speisesaals
• Einteilung der Arbeitszeiten und Urlaube
• Umsetzung eines fachgerechten und präzisen Service
• Getränkeservice, Speisenservice sowie deren Zubereitung
• Individuelle Beratung zu unserer Speise- und Getränkekarte
• Verinnerlichung unseres Hotelkonzepts
• Bestellung bzw.  Einkauf aller notwendigen Restaurantmaterialien
• Lagerverwaltung
• Unterstützung des Bar-Teams
• Verantwortung für Sauberkeit und Reinigung
• Kassenabschluss und Vorbereitung für den nächsten Tag

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung
• Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
• Flexibles, belastbares Organisationstalent
• Kunden- und Lösungsorientiertheit
• Charmantes, stilsicheres Auftreten
• Fundiertes Wissen über Lebensmittel, Allergien und Getränke
• Expertise in Speisen und Getränkekunde, deren Empfehlung, Beschreibung und Zubereitung
• Breites Wissen zum Thema Wein

Wir bieten

• Abschluss eines Jahresvertrags
• 5-Tage-Woche (wo möglich)
• Chillen in Pools und Spa-Bereich zu gewissen Zeiten
• Auspowern im Fitnessraum zu gewissen Zeiten
• Abwechslungsreiches Mittag- und Abendessen
• Rabatt für Familienmitglieder im SomVino: 15 %