Cameriera sorridente al SomVita Suites con sfondo rustico

Direttore del ristorante (posizione annuale)

Servizio
Tempo pieno

Sai incantare gli ospiti con il tuo sapere, fascino e abilità? Allora le SomVita Suites sono il posto giusto! Cerchiamo una persona come te che gestisca bar e ristorante secondo il nostro concetto di gastronomia.

Descrizione posizione

I tuoi compiti

  • Accoglienza e assistenza agli ospiti al ristorante e nell’area lounge
  • Organizzazione del ristorante
  • Suddivisione degli orari di lavoro e delle ferie
  • Gestione mirata e precisa del servizio
  • Servizio bevande, pasti e preparazione
  • Consulenza individuale sulla carta vini e sul menu
  • Assimilazione del concetto dell’hotel
  • Ordine e acquisto di tutti i materiali necessari
  • Gestione del magazzino
  • Supporto al team del bar
  • Responsabile della pulizia e dell’igiene
  • Chiusura del registratore di cassa e preparazione per il giorno successivo

Le tue competenze

  • Formazione conclusa
  • Ottime conoscenze di tedesco, italiano e inglese
  • Capacità organizzative, flessibilità e resilienza
  • Approccio pratico e orientamento al cliente 
  • Atteggiamento carismatico e raffinato
  • Ampie conoscenze su alimenti, allergie e bevande
  • Conoscenza di alimenti e bevande, consulenza, descrizione e preparazione
  • Ampie conoscenze sui vini

Ti offriamo

  • Formazione continua
  • Gite ed eventi di gruppo
  • Contratto annuale
  • Settimana lavorativa di 5 giorni (ove possibile)
  • Vantaggi nelle aziende partner
  • Relax in piscina o nella Spa durante determinati orari
  • Allenamento nella sala fitness durante determinati orari
  • Pranzo e cena con cucina variegata
  • Sconti su vari prodotti Spa
  • Sconti per i collaboratori al Somvino: 50% (tranne sui vini a partire da 50 €)
  • Sconto per membri della famiglia al Somvino: 20% (quota fissa, a seconda del grado di parentela)

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